番茄

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孕妇食用番茄要小心

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番茄富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。

但是孕妇食用时要注意：不要吃长有赘生物的和不成熟的番茄，因为青色的番茄含有大量有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐，全身乏力等中毒症状，对胎儿发育有害；更不要空腹吃，因为番茄含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

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